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Se tem uma receita que carrega história, sabor e aquele ar de domingo em família, é a bacalhoada. E essa versão à moda portuguesa, minha filha, é daquelas que fazem até o vizinho puxar assunto só pelo cheiro atravessando o muro. Quando fiz aqui em casa, o povo ficou em volta do forno igual criança … Ler mais
Se tem prato que carrega história, carinho e aquele sabor que abraça a alma, é a boa e velha dobradinha caseira. Não tem meio-termo: quem gosta, ama com força. E hoje, minhas seguidoras queridas, eu trouxe a versão que faz sucesso aqui em casa, aquela que deixa o almoço com cheiro de reunião de família, … Ler mais
Se tem coisa que faz sucesso na minha cozinha é peixe fresco bem temperado e frito do jeitinho certo, com casquinha crocante e carne macia por dentro. E hoje eu trouxe uma receita que deixa qualquer um com água na boca: o famoso Pacú frito. Esse peixe, que já é querido nas regiões ribeirinhas, ganha … Ler mais
Se tem uma receita que mexe com a memória afetiva de qualquer pessoa, é um bom bolo de laranja. Mas hoje eu não vou te ensinar qualquer bolo, minha querida seguidora. Vou te ensinar o famoso bolo de laranja com casca, aquele que fica perfumado, úmido, macio e com um sabor tão marcante que parece … Ler mais
Se tem uma coisa que me deixa feliz é quando encontro uma receita prática, refrescante e com aquele sabor que abraça o paladar sem pedir licença. O geladinho gourmet de limão é exatamente assim: simples, econômico e capaz de transformar qualquer tarde quente em um momento especial. Não precisa ser confeiteira profissional, não precisa ter … Ler mais
Se você está querendo comer melhor, emagrecer, ganhar massa magra ou simplesmente manter uma rotina mais equilibrada, essa receita de Frango com Legumes Fitness vai ser sua nova aliada.Ela é nutritiva, rápida de preparar, cheia de sabor e ótima para quem faz marmitas fitness ou segue uma dieta mais leve. O melhor de tudo?É uma … Ler mais
Se existe prato que representa conforto, aquele “abraço quente” no prato, é o Escondidinho de Costela. Cremoso por cima, recheado com carne desfiada e super suculenta por dentro, ele é perfeito para reunir a família, surpreender em um almoço especial ou até aumentar o catálogo de receitas para vender. E a melhor parte? Não precisa … Ler mais
Minha amiga, deixa eu te contar uma coisa: se tem um prato que define ceia de Natal brasileira, é farofa. Não tem jeito. Pode faltar peru, pode faltar rabanada, pode até faltar o tio que sempre dorme no sofá, mas se a farofa não estiver lá, crocante, cheirosa, colorida e cheia de sabor, o Natal … Ler mais
Se tem uma coisa que deixa qualquer mesa de Natal com cara de festa é um pernil assado daqueles que derretem no garfo, com casquinha dourada e recheio úmido, cheiroso e irresistível. E eu vou te contar, minha amiga: esse pernil assado recheado é daqueles que fazem até o parente mais chato da família elogiar. … Ler mais
