Todo ano é a mesma coisa: chega dezembro e eu já começo a ouvir meus filhos, meus sobrinhos e até meu marido perguntando o que vou preparar para a ceia de Natal. É uma pressão gostosa, viu? Porque eles já sabem que a Chef Wilma gosta de caprichar, gosta de surpreender e principalmente gosta de … Ler mais
Hoje eu acordei inspirada, daquelas manhãs em que a gente olha para a cozinha e pensa: “O que posso fazer de gostoso sem gastar muito tempo e sem bagunçar a casa inteira?” E foi aí que lembrei da minha velha companheira, a torta de liquidificador. A receita curinga da mulher prática, da mãe que vive … Ler mais
Se existe prato que representa conforto, aquele “abraço quente” no prato, é o Escondidinho de Costela. Cremoso por cima, recheado com carne desfiada e super suculenta por dentro, ele é perfeito para reunir a família, surpreender em um almoço especial ou até aumentar o catálogo de receitas para vender. E a melhor parte? Não precisa … Ler mais
