Risoto de Camarão Cremoso – Receitas Pra Quem Investe no Paladar Por Wilma Neves Minhas queridas, hoje eu trouxe um prato que sempre deixa a mesa com aquele ar chique, mas com a praticidade que nós amamos. O risoto de camarão cremoso é um clássico que impressiona qualquer visita, mas que, na minha cozinha, virou … Ler mais
Bacalhau de Natal – Receitas Pra Quem Investe no Paladar Por Wilma Neves Minhas queridas, deixa eu te contar um segredo da minha ceia: todo ano eu preparo esse bacalhau cremoso que, sinceramente, já virou tradição oficial. Não tem jeito: ele chega na mesa e alguém sempre solta um “esse é o melhor bacalhau que … Ler mais
Se tem uma receita que carrega história, sabor e aquele ar de domingo em família, é a bacalhoada. E essa versão à moda portuguesa, minha filha, é daquelas que fazem até o vizinho puxar assunto só pelo cheiro atravessando o muro. Quando fiz aqui em casa, o povo ficou em volta do forno igual criança … Ler mais
Se tem coisa que faz sucesso na minha cozinha é peixe fresco bem temperado e frito do jeitinho certo, com casquinha crocante e carne macia por dentro. E hoje eu trouxe uma receita que deixa qualquer um com água na boca: o famoso Pacú frito. Esse peixe, que já é querido nas regiões ribeirinhas, ganha … Ler mais
