Fiz esse bolo gelado de chocolate na travessa e meu marido me chamou de rainha da cozinha

Fiz esse bolo gelado de chocolate na travessa e meu marido me chamou de rainha da cozinha

Meninas, preparem a vossa melhor travessa de vidro e abram espaço no frigorífico porque a receita de hoje é simplesmente um verdadeiro escândalo de doçura, cremosidade e puro deleite para todos os chocólatras de plantão! Sabem aquele bolo de chocolate escuro e intenso, com uma massa fofinha e sumarenta, completamente embebida numa calda rica que … Ler mais

Quando faço essa farofa de feijão-verde não sobra nada na travessa

Quando faço essa farofa de feijão-verde não sobra nada na travessa

Meninas, preparem a vossa melhor frigideira grande e abram espaço na bancada da cozinha porque hoje o nosso cantinho vai ensinar um daqueles pratos que têm sabor a tradição sertaneja, fartura de fazenda e aconchego de casa de mãe! Sabem aquela farofa rica, incrivelmente soltinha e húmida na medida certa, onde cada garfada traz grãos … Ler mais

Bolinha crocante de queijo com milho

Essa bolinha crocante com queijo e milho fica tão cremosa que desmancha na boca

Meninas, preparem a vossa bancada e aqueçam os corações porque hoje o nosso cantinho vai ensinar um dos petiscos mais surpreendentes, estaladiços e irresistíveis de toda a história dos salgadinhos caseiros! Sabem aquela bolinha douradinha, envolta numa crosta ultra crocante de aletria fina que faz barulho ao trincar e que, ao ser mordida ao meio, … Ler mais

Esse joelho de pizza fica tão cremoso que desmancha na boca

Esse joelho de pizza fica tão cremoso que desmancha na boca

Meninas, preparem a vossa bancada e aqueçam já o forno porque a receita de hoje traz aquele cheirinho inesquecível de padaria de bairro e lanchonete tradicional que faz o coração bater mais forte! Sabem aquele salgado assado douradinho, brilhante por cima, coberto de sementes de sésamo crocantes, com uma massa fofa como uma nuvem e … Ler mais

Quando faço esse pudim de leite condensado com furinhos não sobra nada

Quando faço esse pudim de leite condensado com furinhos não sobra nada

Meninas, preparem a vossa melhor forma de buraco no meio e abram espaço no frigorífico porque hoje o nosso cantinho vai ensinar aquela sobremesa que é uma verdadeira paixão unânime em qualquer almoço de família! Sabem aquele pudim tradicional altíssimo, com uma coroa de caramelo dourado brilhante a escorrer pelas laterais e repleto daqueles furinhos … Ler mais

Fiz essa maionese de legumes rápida e todos aqui em casa adoraram

Maionese de legumes rápida e perfeita para quem não tem tempo para cozinhar

Meninas, preparem a vossa melhor travessa de servir e abram espaço no frigorífico porque a receita de hoje é o verdadeiro clássico que não pode faltar em nenhum churrasco de domingo ou almoço de celebração familiar! Sabem aquela salada de maionese de legumes incrivelmente cremosa, com batatas macias que quase se desfazem, cubinhos tenros de … Ler mais

Fiz esse bolo de laranja molhadinho e meu marido me chamou de rainha da cozinha

Fiz esse bolo de laranja molhadinho e meu marido me chamou de rainha da cozinha

Meninas, preparem as vossas formas de bolo inglês e liguem já o forno porque hoje o nosso cantinho vai ensinar aquele bolo perfumado, aconchegante e com sabor de tarde soalheira na casa da avó! Sabem aquele bolo de laranja com uma côdea dourada apetitosa, um miolo húmido, aveludado e tão macio que parece desfazer-se na … Ler mais