Minha filha, deixa eu te contar uma coisa: tem receita que tem o poder de unir família. E esse salpicão de frango é uma dessas maravilhas que fazem até o tio mais rabugento levantar da cadeira pra pegar uma segunda rodada. Aqui em casa virou tradição. Todo ano alguém pergunta: “Wilma, você vai fazer aquele … Ler mais
Minha amiga, deixa eu te contar uma coisa: se tem um prato que define ceia de Natal brasileira, é farofa. Não tem jeito. Pode faltar peru, pode faltar rabanada, pode até faltar o tio que sempre dorme no sofá, mas se a farofa não estiver lá, crocante, cheirosa, colorida e cheia de sabor, o Natal … Ler mais
Se tem uma coisa que deixa qualquer mesa de Natal com cara de festa é um pernil assado daqueles que derretem no garfo, com casquinha dourada e recheio úmido, cheiroso e irresistível. E eu vou te contar, minha amiga: esse pernil assado recheado é daqueles que fazem até o parente mais chato da família elogiar. … Ler mais
Minha amiga, se você quer um prato que deixe sua mesa colorida, perfumada e com aquele jeitinho de comida feita com carinho, você acabou de encontrar. Esse Arroz à Grega é tão charmoso, tão festivo e tão fácil de fazer que já virou tradição aqui em casa. A primeira vez que preparei, a família inteira … Ler mais