Tem receita que chega à mesa e simplesmente rouba a cena. Essa torta de queijo cremosa é exatamente assim: douradinha por cima, macia por dentro e com aquele queijo derretido que estica quando a gente levanta o primeiro pedaço. Só de olhar já dá vontade de correr para a cozinha. O melhor é que ela … Ler mais
Sabe aquela receita simples, com ingredientes que quase sempre temos em casa, mas que perfuma a cozinha inteira e faz todo mundo aparecer para perguntar: “Já está pronto?” Pois é exatamente assim esse bolinho caseiro fofinho! Ele fica douradinho por fora, macio por dentro e com aquele sabor delicado de bolo feito em casa que … Ler mais
Tem receita que parece saída de uma confeitaria, mas que a gente consegue fazer tranquilamente em casa. Essas Carolinas recheadas com creme são exatamente assim. A massa fica douradinha, leve e com aquela casquinha delicadamente crocante, enquanto o interior recebe um creme generoso, liso e muito saboroso. Eu adoro essa receita porque ela é elegante … Ler mais
Sabe aquele pão caseiro que sai do forno com a casquinha dourada, o queijo derretendo por dentro e aquele cheirinho maravilhoso tomando conta da cozinha? É exatamente essa receita que eu quero ensinar hoje. Esse Pão Recheado de Presunto e Queijo fica macio, saboroso e com um recheio generoso, daqueles que fazem qualquer café da … Ler mais
Tem receita que traz aquele gostinho de casa de vó, não é mesmo? Esse pão de fubá com erva-doce é exatamente assim: douradinho por fora, macio por dentro e com aquele perfume delicioso que se espalha pela cozinha enquanto assa. Pela aparência, dá para perceber que é daqueles pães grandes, perfeitos para fatiar e colocar … Ler mais
Tem receita que a gente prepara uma vez e já sabe que vai entrar para a lista das favoritas da casa. Essa Tapioca de Queijo é exatamente assim: douradinha por fora, macia por dentro e com aquele queijo derretido que aparece a cada pedaço. É o tipo de receita que perfuma a cozinha inteira e … Ler mais
Tem receita que conquista a gente logo na primeira mordida, e esse bolinho de queijo é exatamente assim. Ele fica douradinho, crocante por fora e, quando a gente abre, aparece aquele queijo derretido e puxando que dá água na boca. O preparo é simples e tem um segredinho que faz toda a diferença: uma massa … Ler mais
Tem coisa melhor do que sentir aquele cheirinho de pão caseiro saindo do forno? Se existe, eu ainda não descobri. Esse pão de leite fofinho é daqueles que deixam a casa inteira perfumada e fazem todo mundo aparecer na cozinha perguntando: “Já pode comer?”. E quando a gente corta o primeiro pão e encontra aquela … Ler mais
Tem receita que conquista a gente justamente pela simplicidade. Esse bombocado de fubá é um desses casos: poucos ingredientes, preparo fácil e aquele sabor de bolo caseiro que lembra café da tarde na casa da mãe ou da avó. Eu gosto especialmente dessa receita porque ela fica com uma aparência douradinha por fora e uma … Ler mais