Minhas queridas, essa receita de argolinhas fritas é daquelas que passam de geração em geração. Lembra lanche da tarde na casa da avó, mesa cheia, café passado na hora e todo mundo beliscando enquanto conversa. Aqui em casa, quando faço, ninguém pergunta o que é, só pega e come, porque o cheirinho já entrega tudo. … Ler mais
Cookies de Caramelo com Amendoim Crocante – Receitas Pra Quem Investe no Paladar Por Wilma Neves Minhas queridas, hoje eu trouxe uma receita que nasceu de um improviso, mas que virou paixão aqui em casa. Sabe aquele dia em que bate uma vontade de comer algo doce, crocante, com aquele cheiro irresistível de biscoito fresquinho … Ler mais
Se tem uma receita que me acompanha desde os tempos da minha avó é o doce de abóbora. Mas aqui no blog eu gosto sempre de dar aquele toque especial, e hoje vou te ensinar a fazer um doce de abóbora tão charmoso que ninguém vai acreditar que é tão fácil: sim, ele fica em … Ler mais
Se existe uma sobremesa que combina simplicidade, frescor e aquele sabor de infância, é o Creme de Coco com Abacaxi. Uma receita que faz a gente lembrar das férias de verão, dos almoços de domingo na casa da mãe, dos encontros com a família e daquele toque tropical que só a combinação de coco e … Ler mais
Se tem uma receita que conquista todo mundo, desde a criançada até os adultos mais exigentes, é a Palha Italiana. Agora… se ela for de Leite Ninho e ainda vier com aquela cremosidade irresistível do chocolate branco, aí meu amigo, minha amiga… não tem como dar errado! Hoje eu, Chef Wilma, quero te levar por … Ler mais
Minhas seguidoras amadas, hoje eu estou em puro estado de empolgação. Sabe aquele momento em que você se sente a verdadeira rainha da confeitaria? Pois é. Foi exatamente assim que me senti quando finalizei esse Ferrero Rocher Caseiro, dei a primeira mordida e o meu marido, que estava de olho desde o preparo, soltou um … Ler mais
Minha filha, deixa eu te contar uma coisa… Tem sobremesa que chega para abalar reputações. A primeira vez que fiz essa tarte de maçã com amêndoas, o perfume tomou conta da rua inteira. Quando tirei a forma do forno, douradinha, brilhante, linda que só, eu disse pra mim mesma: agora ninguém me segura. E não … Ler mais
Se tem uma coisa que eu sempre digo pras minhas seguidoras é que cozinha é mágica. Às vezes você junta meia dúzia de ingredientes simples e, quando vê, criou uma obra-prima digna de coroação. E foi exatamente isso que aconteceu quando fiz esse Pudim de Ninho cremoso, tão macio, tão sedoso, tão perfeito, que o … Ler mais