Se existe uma sobremesa capaz de conquistar qualquer pessoa na primeira colherada, é essa maravilhosa sobremesa Céu dos Anjos. Super cremosa, aerada e com aquele sabor suave de leite que lembra sobremesas de confeitaria, ela é perfeita para servir geladinha em dias quentes ou em ocasiões especiais.
Além de linda, é extremamente fácil de fazer e leva ingredientes simples!
E claro, também tem versão fit 👇
🍨 Ingredientes:
- 2 caixas de creme de leite
- 1 lata de leite condensado
- 1 vidro de leite de coco (200ml)
- 1 xícara de leite em pó
- 1 envelope de gelatina incolor sem sabor
- 5 colheres (sopa) de água
- 1 caixa de chantilly gelado
Para finalizar:
- Leite em pó para polvilhar por cima
👩🍳 Modo de preparo
- Hidrate a gelatina com a água e dissolva conforme as instruções da embalagem.
- No liquidificador, coloque o leite condensado, creme de leite, leite de coco e leite em pó.
- Bata bem até ficar homogêneo.
- Acrescente a gelatina dissolvida e bata novamente.
- Bata o chantilly separadamente até ficar firme.
- Misture delicadamente o chantilly ao creme para deixar a sobremesa mais aerada.
- Despeje em uma travessa.
- Leve à geladeira por pelo menos 4 horas.
- Finalize com bastante leite em pó por cima.
💡 Dica especial:
Para deixar ainda mais saborosa, coloque raspas de chocolate branco ou coco ralado na finalização!
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🥗 Versão Fit da Sobremesa Céu dos Anjos
Uma opção mais leve e equilibrada!
Ingredientes:
- 2 potes de iogurte natural
- 1 caixa de creme de leite light
- 3 colheres (sopa) de leite em pó desnatado
- 1 envelope de gelatina incolor
- Adoçante culinário a gosto
- 1/2 caixa de chantilly zero açúcar (opcional)
👩🍳 Modo de preparo:
- Bata todos os ingredientes no liquidificador.
- Misture o chantilly delicadamente.
- Coloque em uma travessa e leve à geladeira até firmar.
- Finalize com leite em pó desnatado.
🌱 Benefícios da versão fit:
- Menos açúcar
- Mais leve
- Rica em proteínas
- Ótima opção gelada para o dia a dia
🍽️ Perfeita para:
- Sobremesa de domingo
- Almoço em família
- Festas e reuniões
- Vender no pote ou na travessa
❤️ Conclusão
A sobremesa Céu dos Anjos faz jus ao nome: leve, cremosa e simplesmente irresistível. Uma receita prática que impressiona tanto no sabor quanto na apresentação!
E com a versão fit, dá pra aproveitar sem culpa 😉
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