Tem coisa mais frustrante do que bacon murcho, encharcado de gordura ou queimado nas pontas e cru no meio? Eu já passei por isso tantas vezes que resolvi testar métodos diferentes… até encontrar o jeito perfeito. Esse truque é daqueles que parecem simples demais para funcionar, mas quando você testa, não tem volta. O bacon … Ler mais
Tem receita que é simples, mas tem gosto de comida especial. Esse escondidinho de carne moída com purê de batata é exatamente assim. Cremoso, bem temperado, com aquele purê macio que derrete na boca e um recheio suculento que dá vontade de comer direto da travessa. É o tipo de prato perfeito para o almoço … Ler mais
Tem receita que engana pelo nome. Quando eu falo “bolo de carne ao estilo francês”, o povo já imagina técnica complicada, panela cara e um monte de ingrediente difícil. Mas a verdade é que essa receita nasceu pra facilitar a vida. É feita na panela elétrica, fica extremamente suculenta, aromática e com aquele toque elegante … Ler mais
Tem dias em que a gente quer uma comida bem cremosa, daquelas que aquecem o coração e fazem todo mundo repetir o prato. Esse macarrão ao creme de batata com frango, bacon e queijo é exatamente isso: simples de preparar, cheio de sabor e com um creme tão aveludado que parece receita de restaurante. Aqui … Ler mais
Macarrão com Queijo Cremoso Assado Amigas, essa receita aqui é puro aconchego. Sabe aqueles dias em que a gente quer uma comida quentinha, cremosa, que abraça a alma e ainda agrada todo mundo da casa? Esse macarrão com queijo assado é exatamente isso. Simples de fazer, com ingredientes fáceis e um resultado de restaurante. O … Ler mais
Minhas queridas, essa caçarola de carne moída é daquelas receitas que salvam a semana inteira. Simples, econômica e cheia de sabor, ela nasce da vontade de fazer uma comida reconfortante, que alimente bem e ainda renda. Aqui em casa, quando coloco essa caçarola no forno, já sei que vai ter repeteco. É uma receita prática, … Ler mais
Minhas queridas, essa receita é para aqueles dias em que a gente quer comida caprichada, com cara de almoço especial, mas sem passar horas na cozinha. Eu mesma fiquei desconfiada na primeira vez que fiz macarrão na panela de pressão, mas depois que provei, virou tradição aqui em casa. O espaguete fica no ponto certo, … Ler mais
Minhas queridas, essa sopa é abraço em forma de comida. Sabe aqueles dias em que a gente quer algo quentinho, nutritivo e cheio de sabor? Essa sopa de carne com legumes resolve tudo. Ela alimenta, aquece e ainda rende bastante, perfeita para reunir a família em volta da mesa ou garantir refeições prontas para a … Ler mais
Carne de Panela Bem Macia com Molho Escuro e Encorpado Receitas – Pra Quem Investe no PaladarPor Wilma Neves Minhas queridas, essa é daquelas receitas que aquecem o coração antes mesmo de chegar ao prato. Carne de panela é comida de aconchego, de almoço em família, de casa cheia e panela borbulhando no fogão. Aqui … Ler mais
